主要用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药行业做碱性钾盐，用做低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥。可用于造纸、镀金等行业；
普通特性：无色或白色结晶状颗粒或粉末；
分子式：c₆h₅k₃o₇ • h₂o；
分子量：324.41；
包装：牛皮纸袋、塑料编织袋、纸塑复合袋、集装袋；25kg/袋、500kg/袋、1000kg/袋等多种规格；
贮存：贮存于干燥、通风无污染的常温环境，避免阳光直晒，不宜露天堆放。